ボロブドゥール周辺のマゲランの典型的な9つのおいしい料理をお勧めします

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ソース: Wonderful Indonesia

一日の後ボロブドゥール寺院の歴史的な場所を訪れる、もちろん、食欲をそそる特別な料理を試してエネルギーを満たしていく必要があります。

まあ、マゲランの周りには味わうことができるおいしい食べ物がたくさんあります。しかし、このエキサイティングな料理の旅をどこから始めるべきだと思いますか?

さあ、ボロブドゥール周辺で試してみなければならない9つの典型的な食べ物のインスピレーションを見てみましょう!

1. Ndas Beong

ビオンフィッシュは、プロゴ川でしか見られない魚の一種です。この魚は、ガランガル、レモングラス、生姜、ネギなどの特別なスパイスで調理され、とても柔らかくておいしい魚のメニューを作成します。

Ndas Beongは、舌を噛む味を楽しみたい方におすすめの辛い食べ物でもあります。しかし、辛さに耐えられない場合は、辛くない部分を注文することもできます。この食欲をそそる食べ物は、ボロブドゥール近くのブメン村にあるワルンマカンセハティで見つけることができます。

2.スープセネレク

ボロブドゥールからわずか数分のところに、Jalan JenderalSudirmanのSopSenerek Pak Partoなど、SopSenerekビーフリブを楽しむために訪れることができる場所がいくつかあります。この料理は、小豆のスープと他のいくつかの野菜に肉片をのせたものです。スープは透明で、しばしばスパイシーです。この食べ物は植民地時代に最も人気のある食べ物になり、現在はボロブドゥール周辺で見つけることができます。 Sop Senerekは、マゲラン市で最も人気のある典型的な食べ物の1つでもあります。

3.弱いご飯

かつてはナシレサが最も人気のある郷土料理でしたが、今ではこのフードメニューはマゲラン周辺でしか見られません。このメニューを提供する有名な場所の1つは、Nasi Leah PakBadutです。ナシレサは実際にはソトと呼ばれる別の伝統的なメニューに似ていますが、レサのソースはソトのように黄色ではなく、ココナッツミルクをまぶしているため、濃厚でおいしいです。このリアスープを食べるのは、蒸しご飯と一緒に食べるのが一番です。

4.セゴゴドッグ

この料理はとても有名なので、このメニューを販売するレストランはいつも満員です。しかし、このご飯の美味しさはあなたの舌の上で特別な場所に値するので、提供されるまでの待機期間は本当に報われます。このユニークな料理は、スパイシーでスパイスの効いたグレービーソースに浸したご飯で構成されています。メニューは、卵、鶏肉の細切り、キャベツ、にんじん、セロリ、玉ねぎをご飯と混ぜ合わせたものです。辛いものがお好きな方は、チリソースを加えると、セゴゴドッグをより美味しく召し上がれます!

5.クパット豆腐

市内のもう一つの有名な食べ物はクパットタフです。この食事は、ケツパット、麺、地元の揚げ物、キャベツ、豆腐で構成されています。その後、食事全体がおいしいピーナッツソースで窒息し、食事が完成します!このメニューは、朝食やランチに食べるのに最適です。

6.豆腐バセムとテンペメンドアン

街で一番好きな食べ物のひとつとして、豆腐バセムとテンペメンドアンはあなたにぴったりのスナックです!豆腐バセムとは、さまざまな香辛料を漬け込んだ後、ゆっくりと茹でて味わい深い豆腐です。その後、豆腐をきつね色になるまで炒めます。

一方、テンペメンドアンは薄切りのテンペで、小麦粉で揚げたもので、甘い醤油とカイエンペッパーに少し浸して出すことがよくあります。ぜひお試しになりたい方は、ストゥーパレストランでこの美味しいおやつを味わいながら、メニューから他のさまざまな特別料理をお選びください!

Stupa Restaurantの雰囲気は、美しい薄暗い照明と見事な自然の風景を見下ろす屋外でのリラックスしたディナーに最適です。

7.アイスプレレット

この特別な飲み物は中央ジャワでしか見つけることができません。とてもさわやかな味がするので、一日の活動を通して元気を保つのに役立ちます。米粉とでんぷんを細かく加工して作った特製ドリンクの涼しさを感じてください。次に、このプレレットをパームシュガー、ココナッツミルク、かき氷の溶液と混合します。暑い日の真っ只中の喉の渇きを癒すのにとても良い飲み物です。

8.クラウンアイスクリーム

このお店は1945年の創業以来伝説的です。マコタアイスクリームショップは、カラフルなパンアイスクリームなど、有名なアイスクリームを味わいたいという買い物客でいつも賑わっています。長い一日の活動の後に喉をきれいにするのに最適です。とても有名な場所なので、列に並ぶ準備をしてください!

9.ウェダンカカン

暖かくて甘くて美味しいドリンクは、寒い雨の日​​や夕日を眺めながら飲む仲間として最適です。 Wedang Kacangは、甘いものが好きな人に最適なデザートです。お餅の玉が入っているので、食感も独特です。この飲み物の主成分は、黒糖と氷砂糖で煮たエンドウ豆です。すべての材料は十分に長く茹でられ、赤褐色のソースで飲み物のおいしい味を生み出します。 WedangKacangは通常ダイヤモンドと一緒に出されます。

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それで9でしたボロブドゥール寺院周辺で見つけることができる伝説的な料理。もっとたくさんの食べ物を味わいたいですか? WonderfulIndonesiaのウェブサイトで料理のインスピレーションをもっと見つけてください。これからボロブドゥルマゲランへの計画を立てましょう!